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有友如茶

作者:昕昕 阅读数:2664 发布日期:2010-08-19

摘 要:

 

    放假在家,没有杂务缠身,悠闲惬意,便邀几位女友,至家中喝茶。
    我生于长于“敝乡茶事甲天下”的潮汕,虽未能通茶道,但对茶也不陌生,甚至到了“不可一日无此君”的境地,与茶的感情日渐深厚。
    与多时不见的友人碰面,甚是欢喜,茶具早已洗好静候于茶几上,水也开始沸腾了。拿了一包还没开启的铁观音,用小刀轻轻刮开袋口,再拉开内置式拉链,淡淡的茶香扑鼻而来。
    把一小撮茶粒倒入盖瓯,注进开水,茶粒在滚烫的开水中缓缓地舒张开来,慢慢地显出它的碧绿和肥厚。我轻轻地刮去白沫,闻到缕缕香气溢开,但还是习惯第一水洗茶。接着往盖瓯四周注入第二水,略停顿再把茶均匀地冲进三个小瓷杯,茶水翠绿明亮,未曾入口心已顿生喜欢。我招呼客人先品尝,问及感受,她们点了点头。第三注水我已迫不及待地端起茶杯,杯缘按唇,杯面迎鼻,一啜而尽,甘醇爽口,余味无穷。
    潮汕人爱茶若狂,视茶如命,在潮汕平原上,朴素而又勤劳的人们劳作之蔡,邀上三五好友,围坐在炉旁,让疲劳在香冽中散尽,在袅袅的余韵中品味散淡人生。三年前曾每天与好友同饮一壶茶,后因工作调动而难以晤上一面,但不时仍惦念着,闲暇时也会聚聚,喝喝茶聊聊天,那份轻松与自在总让人难以忘怀。
    茶香得恬淡,香得内敛,正因为如此才香得持久。好友也如一杯清茶,持久弥香,平日里淡薄地交往,各忙各的生计,各有各的空间,可彼此都清楚这份情谊却是悠久、绵长的。好友不会朝朝暮暮地陪伴你,可会让你感觉到他(她)在离你最近的地方而倍感温暖。


Hifi天地的回复:潮州人怎么不喝凤凰茶呢?细细考究一下,凤凰茶是更值得喝的。

Brucecai68的回复:寒夜客来茶当酒!
这就是南方人与北方人的差别了,特别是潮汕人,为我们潮汕功夫茶的特色而骄傲!
君子之交,其清如茶!有雅量者,方知其中之味啊!
当然,同时必须有一个铁打的胃才行啊!呵呵!

不死飞灵的回复:人可一生不识茶,不可一生无挚友。

音魂不散的回复:茶与友也有一定区别哦...茶越冲越淡,友越久越浓^_^