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茶道与音响之道殊途同归:庄先生的居家聆听空间示范版

作者:刘汉盛 阅读数:1948 发布日期:2020-06-01

摘 要:庄先生把家里最大的客餐厅开放空间规画成聆听空间,这样的空间格局是很典型的。音响器材就摆在正面一字排开,左右二支音箱分得很开,中央还有一个大电视,聆听音乐时如果觉得高频量感太多,会用一块毯子遮住电视,增加吸音。

庄先生把家里最大的客餐厅开放空间规画成聆听空间,这样的空间格局是很典型的。音响器材就摆在正面一字排开,左右二支音箱分得很开,中央还有一个大电视,聆听音乐时如果觉得高频量感太多,会用一块毯子遮住电视,增加吸音。


湾很多人喝茶,喝茶的要求层次很多种,就跟听音响的层次一 样。假若您是一位重度茶迷,大概就会知道大禹岭105K林聪明监制的松露茶园大禹岭雪乌龙;或103K吴国宝英雄茶。这二样 茶可能是目前台湾最顶级的高山茶。而如果您是重度音响迷,应该也会知道Jadis扩大机、 Westlake音箱、鲨鱼线,还有Constellation扩大机。 Hi End的茶与Hi End的音响器材同处一室,到底能散发出什么样的芬芳呢?


茶与音响殊途同归


到底什么是103K、 105K呢?这是台八线中横103公里处或105公里处的意思,也就是所谓大禹岭茶区,事实上从95K开始就算是大禹岭茶区了,只不过K数越大表示海拔越高,整个大禹岭茶区分布在海拔2,200-2,650公尺之间, 105K则是在最高的2,650公尺,算是台湾海拔最高的产茶区。由于此处的茶园面积非常小,产量也少,茶叶售价自然高昂,也就产生许多仿冒茶,消费者即使愿意花钱也可能买到假货,至于售价超乎便宜者那就更不用说肯定是假的。


一位懂得喝茶、对泡茶的水也严格要求的音响迷,您认为他会选择什么音响器材呢?或许您会说,懂得喝茶并不一定就懂得听音响啊!这二者怎么能够划上等号呢?没错,懂茶者不一定懂音响,懂音响者也不一定懂茶,不过,假若一个人追求的是顶级的茶香,如果他经济上有能力,应该也会追求顶级的音响效果吧?我说的顶级音响效果就是听音乐时的顶级感动与享受。这篇采访的主角庄先生正是如此。


 01. 从这个角度可以看到左边就是玄关入门处,右侧墙采用木材装潢。




 02. 左侧墙其实就是整片的落地窗,以薄纱窗帘与后窗帘来吸音。




 03. 聆听座位后面距离后墙还很远,后墙处做成置物柜,还有法国羊毛毡做成的拉门。请注意看后半部天花板并非多层次斜面,而是一块块分离的木板。




 04. 从这个角度可以更清楚看到右侧墙以及后半部天花板的做法。



顶级大禹岭茶


几年前我就采访过庄先生,这次再度拜访,是因为他搬了新家,也打造一间新的音响空间,透过慕陆音响小江的消息来源,我们知道这是一个相当成功的音响空间案例,所以我才二度造访。大门一打开,小江就先介绍这扇大门是蓝鲸的隔音门,为了跟其他住户的大门外观一致,特别请蓝鲸量身打造,大门的外观一样,但内里已经改为隔音门。为了这样的要求,庄先生多花了不少钱,但却很满意,因为站在门外听不到里面在播放音乐。进入庄先生的家,这是一个跟我家一样,客餐厅开放的空间,庄先生已经小声播放音乐热机,我们就先坐下来喝茶。一边喝茶,一边就聊上茶经,我看到庄先生拿出来的茶是林聪明监制与英雄茶,就知道他对品茶的要求。不过看到他的茶水竟然是小七买的瓶装水,非常惊讶。庄先生跟我解释,这种小七卖的瓶装水是他用过诸多名水(包括从大陆带水回来)之后,才赫然发现原来跟大禹岭高山茶最搭的就是这种毫不起眼、一瓶二十多台币的瓶装水。


庄先生说许多人盲目的追求名泉名水,但却忽略了水跟茶叶的匹配性。就好像有些音响迷只是把最好的讯源、扩大机、音箱买回家,但却忽略了器材的搭配与空间音响声学的重要性,以至于空有昂贵器材却听不到好听的声音。音响之道如此,茶道也是如此,因为不同的水中会有不同的矿物质,不同的矿物质就决定了水的特性与味道,而每种水的特性与味道跟茶叶搭配起来之后会产生不同的结果,就跟音响搭配一样。庄先生说这是他喝茶与听音响多年所领悟的道理。



 05. 整个空间用了大面积的厚地毯,还有厚重的皮沙发,以及大面积的窗帘,还有隐藏在天花板里的吸音材料,所以在那么大的开放空间中,残响时间不会太长,反射音也不会太多。




 06. 前半部的天花板做成多层次斜面,除了安装灯具,里面还隐藏吸音材料,斜面打破天花板与地板之间的平行关系,可以降低驻波的形成。




 07. 从这个角度可以将右侧墙面的做法看得更清楚,其实右侧墙里面是厨房、房间与盥洗室。



水跟电源一样重要


庄先生说有些人泡茶用国外进口的矿泉水,以为高山雪水就是最好的,殊不知高山雪水是表面水,还没有渗入地里,所以矿物质含量很少。光是用来解渴会有不错的口感,但用来泡茶,则缺少矿物质与茶叶相互作用后的甘甜美味。他说有一次朋友拿高级茶叶泡茶,但喝起来茶韵却不够好。他就拿这瓶小七瓶装水用同样的茶叶再泡一次,朋友喝过之后非常惊讶,因为整个味道口感甘韵提升太多了。至于有人拿逆渗透水来泡茶,庄先生说那是错误的,因为逆渗透把所有的矿物质都过滤掉了,拿这种没有生命的水来泡茶无法激出茶叶的甘味。到底这瓶小七的瓶装水是什么水?那是统一企业自己生产的水,上面打着「来自鸡笼山脉天然涌泉」。庄先生说虽然这是小七自家生产的水,但并不是每家小七都有,北部小七配量比较多,南部很少。其实,如果把茶叶比喻为音响器材,水也可以说是音响器材所吃的电源,如果泡茶的水不好,枉费了好茶叶;听音响电源如果没好好处理,也枉费了好音响器材。


连室温都讲究


除了茶叶与水的搭配,挑选茶叶还有什么秘诀吗?我请教庄先生。庄先生说由于他跟茶农交往多年,已经相熟,所以他每年上山一次买茶时,茶农都会准备三种不同时间所制的茶供他挑选(例如15日、 17日、 19日制茶)。由于高海拔山上的气温日夜相差很大,而且每天气温湿度都在变化,所以不同日子里所制的茶也会有不同的味道。庄先生都亲自泡过、品过之后,才决定要买哪天所制的茶。选茶如此,听音响也是如此,庄先生说他仔细比较过,在他这个空间中,温度控制在摄氏22度时声音最好听。天啊!如果说这样的要求不是Hi End,什么才是Hi End?


庄先生不仅对台湾茶有研究,对于普洱茶也一样,聆听音乐时,他还特地泡了一壶1970年制的普洱茶,看起来像是沱茶或金瓜。 1970年代的普洱茶价值都以百万计价,与普洱茶的收藏相比,庄先生的音响器材显得「相对便宜」了。除了对茶有深入的钻研之外,庄先生还喜欢收藏西方的瓷器,例如德国KPM与梅森( Meissen),还有英国的骨瓷,我在上次采访时也介绍过。庄先生喜欢欧洲瓷器的精工细绘,他说这些瓷器不仅手工精致,而且充满古典美感,边听音乐边喝茶边把玩精美瓷器,这样的生活有谁不羡慕呢?



 08. 这是后半部天花板的作法,采用的木材是要跟右侧墙相呼应,每块木板相互隔离是要避免整大片木板所造成难以控制的共振,空隙里面都有吸音材料帮助吸音。




 09. 从外面进来的市电以鲨鱼镀银电源拉线接驳(红色),专门给音响使用,屋子里其他用电则经过这个总开关。



堪为示范的居家空间


其实,音响迷该羡慕的应该是庄先生拥有一间音响效果良好、又很美观的聆听空间。这个开放空间应该有二、三十坪大,一开始找设计师时,庄先生就告诉设计师他听音乐的需求,老实说如果单纯只要声音好听,装潢气氛不顾那还比较简单,就依照声学教科书来做,应该会有不错的效果。然而,如果要好听又好看,那就要看设计师的本事了。


由于这个开放式空间基本上就是客厅与餐厅,也是全家活动与朋友交谊之处,显然好看的要求是不能忽略的。设计师把音响声学的重点放在天花板,聆听区上方的天花板设计成多层斜面,斜面里有吸音装置;聆听区后面的餐厅区天花板则以多块不相连的木板平面构成,每块木板之间都有大小不同的间隙,里面也有吸音材料。


再来,最巧妙的是右边的墙面,那整面墙看起来就像是设计成不同凹凸的木板构成,木料与天花板相同,让视觉产生一致的美感。其实右边这整面墙并不是固定的,而是可以滑开的,里面另外还有不同的房间与厨房、盥洗室等,不过由于设计得当,如果主人不说,我还以为那是整面固定的墙。同样的,开放空间后端大桌的后面是装潢柜,中央的柜子摆了一些庄先生收藏的瓷器,左右二边则是法国羊毛压制而成的装饰面,事实上这二处装饰面就是滑门,打开后面另有房间。可以这么说:设计师很巧妙的把其他不同功能的空间「收纳」起来,让客人的视觉焦点集中在音响空间。


反倒是音箱后墙与左侧并没有做什么处理,音箱后墙就是简单的水泥板,取其硬,左侧原本就全部是大片落地窗,为了采光,只用简单的薄纱与厚窗帘布,平时以薄纱遮住外界窥视,聆听音乐时视情况拉上厚窗帘,我去听时只用了薄纱,厚窗帘没拉上。



 10. 4 AWG电源拉线进来后,先进入无熔丝开关,再以8 AWG电源拉线分配到插座。




 11. 这就是鲨鱼插座。




 12. 这是鲨鱼跳线,它不是以细绞线制成,而是整支银板打造而成。



软硬兼施


其实,庄先生家里的重点声学布置也就是我以前说的「软硬兼施」(也就是吸音与反射)。在一个居家空间的六面墙中,二二相对的墙面如果不能做到均匀的扩散与吸收反射(通常是碍于视觉美感),最好就是做到自然的软硬兼施。例如天花板如果没有吸音处理,那么相对应的地板就要做吸音处理,左右侧墙如果一面是没有吸音处理,另一面就要做吸音处理。音箱后墙与聆听位置后墙也是一样,如果音箱后墙没有吸音处理,那么聆听位置后墙就要做吸音处理。这样的「软硬」兼施下,反射音的量才不会太多,反射音如果太多,就会直接干扰到定位感与层次感,更要命的是会让中高频噪耳,音乐听起来尖锐单薄。在这种软硬兼施的大方向下,再加上适当的声波扩散处理,音乐听起来就会好听。


庄先生的天花板虽然是多层次斜面,这样的设计可以降低天花板与地板之间的驻波峰值,不过因为斜面只是上漆,没有吸音处理,所以他在地板上铺了一大块的厚地毯。而在左右侧墙上,右边整面是可以活动的木板墙,墙面虽有小幅度凹凸,但对吸音完全没有帮助,对声波扩散只有一点点效果,但对视觉与心理的满足感却很大。由于右侧墙等于是全反射,所以左侧墙就安装了双层窗帘来做吸音,事实上这也是居家空间一定会做的。而在音箱后墙庄先生选择硬墙全反射,聆听位置后墙理应吸收,不过由于空间很大,聆听位置距离厚墙还很远,所以怎么做都没关系。庄先生在后墙做了置物柜,柜子的不规则空间与放置的物品也都会有吸收与反射作用。再加上庄先生用了很大组的皮沙发,还有其他室内用品、装饰物,使得这个空间的残响时间不会太长,反射音也不会噪耳,这样的设计对于大部分居家空间来说都可以套用。


抓重点就可以


或许您会认为,这么简单的布置怎么可能发出好声?我常说,如果不要求全频段频率响应曲线的平整,有如录音室一般,其实想要做到「好听」与「好看」是不难的,我们只要抓住重点,让低频段的峰值不要那么强,中频段不要大幅度凹陷、高频段自然衰减,加上适当的残响时间,就可以做到好听又好看。至于所谓「好听」是多好听?每个人认定不同,我所谓的好听至少可以让您听各种音乐软件都舒服,不会魔音穿脑,不会听不了三分钟就想夺门而逃,会让您一直想把音乐听下去。换句话说,在这样的聆听空间中,音乐能够发出吸引人的魅力。



 13. 这是鲨鱼音箱线的Y插,也是用整块银块打造而成。纯银会氧化,所以您看到的Y插是黑色的,而非银色的。




 14. 这扇蓝鲸隔音门是特别订做的,站在外面听不到里面在放音乐。



对鲨鱼线情有独钟


了解庄先生对于聆听空间的要求之后,让我们来看电源处理、音响器材的选购与线材的搭配等等。由于是公寓大楼,所以电源的最源头就是台电配电送进总开关之处,庄先生在市电进入总开关处接上4 AWG粗的鲨鱼镀银电源配线。所谓4 AWG就是直径5.189mm,是很粗的电源配线,这组鲨鱼电源配线并没有进入总开关,而是直接拉到音响柜后面,再以鲨鱼配电器(无熔丝开关)连接,以8 AWG鲨鱼镀银电源配线分到几个鲨鱼电源插座,供音响器材使用。为何全部采用鲨鱼电源配线与相关插座呢?庄先生说就跟他挑茶叶与水一样,基于以前他听鲨鱼线材的经验,相信鲨鱼线的提升效果,所以毫不考虑的就使用「贵森森」的鲨鱼镀银电源配线。其实,从庄先生家里所使用的音响器材来看,他对慕陆音响小江有高度的信赖,因为我看到的电源线、讯号线、音箱线、甚至音箱端子跳线、垫材全部都是鲨鱼制品,我猜机器内的保险丝恐怕都换成鲨鱼火神保险丝吧?您知道镀银电源配线多少钱吗?一公尺要3.8万台币。机器用的鲨鱼王电源线呢? 1.5公尺108万台币。鲨鱼王讯号线呢? 1公尺108万台币。就算音箱端子的短短跳线都要38万台币,更不用说小小的保险丝要价10,800台币。您知道吗?鲨鱼跳线并不是一般的绞线,而是用整支「银条」去打出来的。而鲨鱼音箱线的Y插端子也是用「纯银块」去打出来的。由于是纯银,而且表面没有经过电镀,所以鲨鱼线端子用久都会变成黑色的,不过并不影响导电与接触。



 15. 这是Jadis JP880四件式前级,我第一次看到。




 16. Jadis 旗舰前级JP880采用左右声道独立,电源供应独立,所以二声道共有四件。



Jadis四件式前级


再来看看庄先生所用的音响器材,单声道扩大机是以前就有的Constellation Centaur Mono,音箱也是以前的Westlake BBSM 12 VNF,不过这是特别版,不仅里面的线换用鲨鱼线,连箱体也整个补强,中音单元也改过,这个特别版的重量比一般版还重三分之一,用手指敲箱体时非常扎实坚硬,跟普通版箱体不同,是Westlake老板Glenn Phoenix亲自改的,不过现在也已经绝版了,因为Westlake已经卖给别人,老板退休去了。最出乎我意料之外的是前级竟然使用Jadis的四件式旗舰前级JP880,这套四件式的真空管前级要价四百多万台币,左右声道分离,电源供应分离,所以有四部。 JA880四件式前级非常新,我以前没有见过,在网络上竟然查不到相关数据。我记得以前庄先生好像是用Audio Research的前级,没想到一下子换到最顶级的四件式Jadis前级,真是「大跃进」啊!至于CD唱盘也改用Jadis的Orphee Pro。所谓Pro就是内部使用鲨鱼的配线,端子也改用鲨鱼端子。其实JP880四件式前级的内部配线与端子也都改为鲨鱼制品,这是慕陆特别向Jadis订制的,据慕陆小江说全世界只有五套。



 17. 这样仅是一声道而已,里面用的管子还不少。




 18. Jadis Orphee Pro CD唱盘。



频响曲线相当不错


声学装潢、电源、器材都表过,接下来该说我在这个聆听空间的听感了。聆听音乐之前,我用粉红色噪音搭配iPhone的AudioTools空间测试App扫了一下频谱,以聆听座位为皇帝位,1kHz为标准, 1/12 Oct。此时可以看到在8kHz之后开始衰减,一般空间都是这样,很正常。而100Hz-150Hz之间、250Hz-300Hz之间有小峰值。 63Hz以下开始衰减,到了31Hz又往上,我推测63Hz开始衰减是音箱本身的特性, 31Hz又往上升是聆听空间Room Mode使然。这样一条频率响应曲线看起来是弯弯曲曲的,不过整体而言还是相当不错的,没有大问题,尤其500Hz-8kHz这一大段相对是平坦的,对于音乐的好听与否起了重要关键。而63Hz以下的凹陷则显现在听老虎鱼唱片时,低频比较没那么浓,显得清爽反应快。而31Hz往上升正好帮助了管风琴的表现,我听圣桑第三号交响曲管风琴第二乐章时,一开始轻柔小声的管风琴可以显出温柔的低频按摩震波。



 19. 机器下面都用了鲨鱼垫。




 20. 庄先生正在为我们泡茶。




 21. 庄先生的105K林聪明监制茶, 103K 英雄茶,以及1970年的普洱茶。那罐瓶装水就是庄先生用来泡茶的来自鸡笼山脉天然涌泉水。



开放宽阔轻松


庄先生这套音响系统的声音听起来很开放,很宽广,很开阔,听起来轻松没压迫感。庄先生说他喜欢比较宽的音场,而不是比较深的,所以二音箱之间的间隔很宽,不过我听各种音乐时,并不会觉得音场中央比较虚,听几张老虎鱼录音,中央人声结像力还是一样好,而左右的乐器则是拉开了。听贝多芬「三重协奏曲」(巴伦波因、慕特、马友友版)时,管弦乐的规模很大,三样主奏乐器并不会挤在一起,钢琴跟大提琴、小提琴能有适当的间隔。而且,音质很好。我相信音质好是高价音响器材必须做到的,事实上这些器材的本质应该有那么好,只是被聆听空间扭曲,而劣化了音质。


听山本刚那张新发行的「 Live at Jazz is」时,钢琴的音粒非常扎实,高音键尤其铿锵有实体感,而且泛音超丰富。Bass音粒与音阶运行都很清楚,带有硬调的扣弹质感很真实。爵士套鼓更是火热带劲,加上现场观众的杂音,真的现场感十足。在庄先生这里听爵士乐,可以感受到火热的演奏,但听起来却很清爽,不吵不乱。



 22. 庄先生收藏的德国瓷器。




 23. 庄先生收藏的德国瓷器。




 24. 庄先生收藏的德国瓷器。



高价音响的美质


而听Dorian那张「Virtuoso, A Treasury of Favorite Violin Encores」时,小提琴与钢琴的优美音质真正体现了这套昂贵器材的价值。老实说,光是前级二条电源线、后级二条电源线、讯源一条电源线,光是这五条鲨鱼王电源线就多少钱,再加上那些器材的钱,如果不好听,我相信庄先生不会放过慕陆小江的。除了上述那几张特别举例的软件,我们还听了许多CD,在此就不一一列举。



 25. 庄先生聆听空间的频率响应曲线。


好听好看不难求


我写这篇文章的重点是:家里不必弄得跟专业录音室一样,也能够有好听的声音。由于庄先生的空间是很典型的台湾公寓大空间的格局(或者说是大坪数豪宅),我相信许多音响迷家里的格局可能也是类似,所以才会征得庄先生同意,把这个聆听空间的做法跟大家公开分享,让有兴趣者可以模仿装潢。庄先生这个开放室空间的作法并不困难,而且装潢费用视不同的建材也会有很大的落差,唯一的重点原则是把握我所说的「软硬兼施」。有庄先生这间聆听空间当作样版,好听又好看的聆听空间并不难求,就看您有没有心。